Härlig start på hösten med äpple och vägglöss!

Ett studiebesök och ett fördrag har vi redan avverkat och snart är det dags för föredrag nr 2 för hösten.

Den 4 september besökte vi Sövde Musteri, en fantastiskt fin kväll och ett väldigt trevligt studiebesök. Bonny Håkansson tog över musteriet hösten 2009 med en vision av att göra skånsk calvados.

Äpplemottagning

Äpplemottagningen på Sövde Musteri

...vi längtar redan!

…vi längtar redan!

 

Alla som var där längtar förmodligen redan efter att få smaka musteriets äpplebrandy som ligger på lagring. Första satsen bör vara klar om sisådär 7 år! För att få en tunna äpplebrandy krävs 10 ton äpple.

Den nya destillatorn

Den nya destillatorn

 

 

 

 

 

Förra hösten tog de emot 300 ton äpple av detta blev det 100 ton rester till viltet. Musteriet har funnits sedan 1956, innan dess var det ett mejeri och den gamla flasktvätten kommer från den tiden. 

 

Underbara glöggdofter i fabriken

Underbara glöggdofter i fabriken

Utbudet var stort i butiken och första satsen av årets glöggkok hade blivit klar samma dag vi var där.

 

 

 

 

 

Den fina kvällen avslutades med picnic vid Sövdesjön.

Den 25 september berättade Christine Dahlman Jacobsen från Nattro labs om vägglössens framfart och vilken genialisk giftfri idé de kommit på för att få stopp på dem.

Christine Dahlman Jacobsen

Christine Dahlman Jacobsen

Christine hade även en burk med levande löss i alla stadier med sig, det gick nog en liten rysning genom oss alla när vi fick se de små krypen. Säkraste stället att förvara resväskan på när man är ute och reser är i badrummet.

Tänk på att ALDRIG ha din resväska i sängen när du packar eller packar upp!!

Bedbugs eller vägglöss.

Bedbugs eller vägglöss.

 

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *